HAZ TUS PROPIAS BARRITAS ENERGÉTICAS EN CASA

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jumamu
Espíritu del monte y la loma
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HAZ TUS PROPIAS BARRITAS ENERGÉTICAS EN CASA

Mensaje por jumamu » Vie Abr 05, 2013 6:16 pm

Imagen
http://www.bikerumor.com/2013/04/05/pea ... nergy-bar/

Ingredientes:

(Humedo)
½ taza de higos secos
½ taza de dátiles secos (o albaricoques)
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de sal de mar
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada

(Seco)
1 taza de copos de avena
2 taza de cereal de arroz crujiente marrón
2 cucharadas de polvo de proteína (o flaxmeal)
½ taza de nueces, picadas
½ taza de cerezas secas (para variar, también se puede ser de arándanos)

Instrucciones:

Remoje los higos y dátiles en agua durante dos horas, colocar la fruta en un procesador de alimentos y convertir en una pasta, utilizando un poco de agua si es necesario para ablandar. Añadir la sal, la vainilla, la canela y la nuez moscada. Ponga a un lado.
Precaliente el horno a 205 grados. Rociar los copos de avena en una bandeja para hornear y tostar en el horno durante 5-7 minutos.
Combine la avena tostados con los demás ingredientes secos. Añadir a la pasta de fruta y mezcle bien.
Presione firmemente en un molde 8 × 8 (pan) . Enfriar durante la noche y cortar en barritas.
Para 9 porciones.

Información Nutricional (por porción):

kcal 214,0
grasa (g) 5,5
Sodio (mg) 36,7
Carbohidratos (g) 36,8
Fibra (g) 4,4
Azúcar (g) 18,9
Proteína (g) 6,4


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